Khóa học làm bánh ngọt Nhật Bản #4 Bánh cuộn Nhật Bản

Bạn sẽ học được gì?

• Đây là khóa học làm bánh ngọt Nhật Bản thứ tư của tôi, và tôi muốn tập trung vào bánh cuộn.
• Tôi nghĩ hầu hết các bạn đều biết về ""bánh cuộn Thụy Sĩ"", và bánh cuộn Nhật Bản trông khá giống. Nhưng vì chúng ta thích những món tráng miệng nhẹ, mềm, không quá ngọt, nên chúng ta sẽ làm bánh cuộn theo kiểu Nhật.
• Trong khóa học này, bạn sẽ học ba loại bột bánh cuộn khác nhau và các loại kem nhân khác nhau.
• Tất cả các công thức của tôi đều tạo ra những chiếc bánh cuộn mềm mại và xốp tuyệt vời. Chúng đều là những công thức cổ điển nên bạn có thể thoải mái kết hợp chúng theo ý thích để tạo ra những chiếc bánh cuộn theo phong cách riêng của mình!
• Bạn cũng sẽ học kỹ thuật cuộn bánh đẹp mắt và cách phục vụ bánh cho gia đình và bạn bè hoặc chuẩn bị để bán.
• Tôi sẽ hướng dẫn bạn từng bước một, thậm chí cả những mẹo nhỏ, để bạn có thể làm quen với nó.
• Trong bài học này, tôi sẽ sử dụng công thức chuyên nghiệp nhưng bạn cũng có thể làm tại nhà.
• Hy vọng bạn thích thú khi làm bánh cùng tôi!