Giới thiệu về khóa học
Có phải bạn đang nản lòng vì những lần nướng bánh “cứng như gạch” và đặc ruột? Bạn khao khát làm ra ổ bánh Sourdough béo ngậy vị chua thanh, vỏ giòn rụm với những lỗ khí “rễ tre” tuyệt đẹp, nhưng lại bối rối trước hàng tá tài liệu phức tạp trên mạng?
Hãy quên hết những khó khăn đó đi và chào mừng bạn đến với khóa học “Nhập môn Sourdough 101”.
Được thiết kế dành riêng cho người mới bắt đầu, khóa học này sẽ KHÔNG nhồi nhét những mớ lý thuyết hàn lâm khiến bạn quá tải. Thay vào đó, chúng tôi chắt lọc những kiến thức cốt lõi nhất, hướng dẫn bạn từng bước một – từ ngày đầu tiên gây men cho đến giây phút bạn cắt lát ổ bánh nóng hổi do chính tay mình làm ra.
Bạn sẽ hiểu được “ngôn ngữ” của bột, biết cách làm việc với chúng thay vì vật lộn. Hãy sẵn sàng để lấp đầy căn bếp nhỏ bằng mùi hương quyến rũ của bánh mì Artisan nướng thủ công và khiến gia đình, bạn bè phải trầm trồ!